FICHA INFORMATIVA
Acantholippia seriphioides (A. Gray) Moldenke
Nombre común: Tomillo.
Familia : Verbenaceae
Arbusto pequeño, ramoso, ramas cortas y rígidas, espinescentes,
Hojas: Muy pequeñas 2-6 mm dispuestas en fascículos, trilobuladas, siendo el del medio el mayor.
Flores: Agrupadas como si fuera un capítulo sub-globoso, axilares y terminales con pedúnculo breve, cáliz tubular, corola blanca con 4 lóbulos desiguales con garganta amarilla.
Es el verdadero Tomillo, muy aromático, usado como medicinal por su alto contenido de timol. Se lo usa en infusión o agregado al mate para trastornos gastro - intestinales. Usado para condimentar carnes.
En las sierras de San Rafael forma comunidades densas. Erróneamente se la considera responsable del sabor característico de los cabritos criados en la zona.
Ambiente de desarrollo en Mendoza: Llanura este - Payunia - Pedemonte
Fuente: Plantas nativas de Mendoza (2009) - Diego Cabral
 
DistribuciĆ³n en Argentina